西洋参是一味很好的中药材，不过有的时候不能一次性吃很多，建议在身体虚弱的时候吃一点西洋参还是可以的，炖汤喝效果显著。
其实是可以的
西洋参能镇定人的神经，其实也是很好的食补材料，不过有一点要注意的，那就是有的人喝了会失眠。西洋参对心脏也有中度兴奋作用，食用过多，凝神静心的同时，也可间接导致人体出现精神亢奋状态，引起失眠。
一般的中药都是可以和西洋参搭配的，不过建议是直接泡水喝，可以研磨成粉状，也是很好的吃法，功效很大。
1、将石斛和西洋参冲洗干净，放入杯中，用沸水冲泡即可。
2、冲粉法的话，需要取西洋参粉5克，如果有条件的话，最好是用纱布或者是滤纸包好，再倒入沸水服用，这样可以使饮用时，不用担心未溶解的粉末进入口中。
3、蒸服法，需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，不要太稀，然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用。
1、西洋参可以促进血清、骨髓、器官等多种蛋白质的合成，还可以抑制癌细胞等，通过这个作用长期服用西洋参，对我们身体的免疫力是有很大提高的功效。
2、一般情况下泡水喝，同时我们为了让西洋参的药效更明显，我们还可以把西洋参切成片或段，每次用文火煮上2-3片约1小时，喝汁，这样效果会明显些。
3、感冒发热时一般不宜服用，失眠、烦燥属实证者不宜服用，否则睡眠更差。
