紫薯和红薯都是生活中常见的富含淀粉的食物，可以蒸吃、煮吃、烤吃、煮粥喝，食用方式多样，都说紫薯和红薯富含淀粉成分，食用可以减肥，想知道紫薯和红薯哪个更减肥？女性为什么不能吃紫薯？
红薯热量为：90大卡。红薯是富含淀粉的谷薯类食物，热量比100克的米饭少。
紫薯热量为：106大卡。属于富含淀粉的食物，热量和100克的米饭热量相当。
红薯更减肥。
紫薯的碳水化合物含量为25%，纤维素含量为0.81，热量为106大卡；而红薯的碳水化合物含量为21%，纤维素含量为0.77，热量为90大卡，说明红薯中的水分含量高于紫薯中的水分含量，热量低，因此红薯相较于紫薯而言更减肥。
并没有女性不能食用紫薯的说法。
紫薯是一种富含淀粉的食物，无毒无刺激，也不含丰富的植物性雌激素，导致一些女性不能食用紫薯，因此女性是可以吃紫薯的。同时紫薯中含有花青素，是一种抗氧化物质，女性食用的话有美容的作用。
红薯食用得当可以减肥。
同等质量的红薯热量低于米饭的热量，因此用等量的红薯代替米饭，然后控制饮食不要过多，保持饮食均衡和热量热量，这样正常吃饭的话，就有减肥的作用。但是正常食用米饭，然后将红薯当做零食食用，会额外多摄入很多的碳水化合物，反而会导致发胖，不利于身体健康。
紫薯和红薯都是生活中常见的富含淀粉的食物，可以蒸吃、煮吃、烤吃、煮粥喝，食用方式多样，都说紫薯和红薯富含淀粉成分，食用可以减肥，想知道紫薯和红薯哪个更减肥？女性为什么不能吃紫薯？
每天只吃紫薯不能减肥。
单一的摄入紫薯不代表可以减肥，只有热量的摄入量在基础代谢之下，才有减肥的作用。因为紫薯的主要成分是碳水化合物，吸收快，会容易饿，很容易增加紫薯的食用量，而碳水化合物会导致人体血糖升高，在胰岛素的作用下生成脂肪之类的物质，影响减肥。
材料：紫薯100克，沙拉蔬菜（紫甘蓝、罗马生菜、苦菊、圣女果）150克，鸡蛋半个，牛油果1/4个，水煮鸡胸肉100克。
做法：紫薯蒸熟，切成小块，沙拉蔬菜清洗干净，处理成合适的大小，牛油果、水煮鸡胸肉切小块，放在碗中，加入油醋汁搅拌均匀，放个鸡蛋在上面即可。
材料：紫薯200克，小米一把，清水适量。
做法，紫薯去皮切削小块，小米洗净，一起入锅中，加入适量的清水，大火煮开，小火煮制紫薯变烂即可。
