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荸荠皮可以吃吗 吃了荸荠皮有什么危害

来源:悟养生    阅读: 6.04K 次
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荸荠是生活中常见的水果,在地铁口、公交站都可以看到荸荠的身影,荸荠总共就那么大,去皮也麻烦,荸荠皮能不能吃呢?下面一起来看看吧!

荸荠皮可以吃吗

不可以吃。

荸荠生于水中,水里面有很多有害、有毒的生物排泄物和寄生虫等,表皮上很多容易沾染,生吃可能会导致寄生虫感染等不适情况。并且荸荠的表皮很厚,木质素含量高,很难直接消化,会加重消化负担,并且荸荠皮很硬,食用不当可能会划伤消化道或者口腔粘膜。

荸荠皮可以吃吗 吃了荸荠皮有什么危害

吃了荸荠皮有什么危害

越来越多的人开始认识到果蔬外皮的价值,但是不是所有果蔬皮都可以用来食用的,例如荸荠皮。荸荠皮中含有有害和有毒的物质,还有可能附有寄生虫,食用后容易导致腹泻、恶心、寄生虫病等不适症状。

荸荠皮可以吃吗 吃了荸荠皮有什么危害 第2张

荸荠怎么去皮

材料:荸荠、去皮器。

方法:先将买回来的荸荠用水清洗,清洗干净后用荸荠去皮器将荸荠表皮去掉,还有一些深凹或者不好去皮的地方就用刀尖剜掉,然后整个清洗一遍就可以了。

荸荠皮可以吃吗 吃了荸荠皮有什么危害 第3张

哪些人不能吃荸荠

脾胃虚寒人士

荸荠是寒性食物,食用后对脾胃有所损伤,建议脾胃虚寒人士少吃或者不吃荸荠,以免引起身体不适。

荸荠皮可以吃吗 吃了荸荠皮有什么危害 第4张

血淤人群

荸荠是生冷寒性食物,对于血淤人群来说食用后会加重自身血脉淤堵状况,建议不要食用。

荸荠皮可以吃吗 吃了荸荠皮有什么危害 第5张

荸荠是生活中常见的水果,在地铁口、公交站都可以看到荸荠的身影,荸荠总共就那么大,去皮也麻烦,荸荠皮能不能吃呢?下面一起来看看吧!

吃荸荠有什么好处

利尿清热

荸荠是寒凉食物,食用后有清热解毒、利尿排毒的作用,从功效上来说,可以改善冬天性热食物吃得过多引起的咽喉肿痛、内热痘痘、以及口腔上火等情况。

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促进发育

荸荠中含有丰富的维生素和矿物质,其中的磷元素就是促进身体新陈代谢和身体发育的重要组成部分,对于儿童和青少年来说益处多多。

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