苦瓜我们都熟悉，它的味道非常的苦，但是作用也很多，那么苦瓜粉降血糖吗？苦瓜粉怎么喝降血糖？
可以。
因为苦瓜中有一种类似于胰岛素物质的，所以对于降血糖，控制血糖有非常大的帮助。因此苦瓜才会被称之为“植物胰岛素”如果糖尿病患者长期使用苦瓜还能得到缓解糖尿病并发症的作用。每次饭前一勺，每日三次，连服半年后血糖逐渐降低，一年后血糖明显下降。
苦瓜粉放入果汁中搅拌之后，过滤，取出汁液，搭配苏打水和苹果汁，或者加入蜂蜜或砂糖等调味饮用。
将活蚌用清水养两天，洗净取肉，与苦瓜粉一起煮汤，用盐、油、调味。
苦瓜粉150克，粳米60克。将苦瓜粉加粳米和适量的水熬成粥。
用5g左右的绿茶粉与苦瓜粉一起泡制，这样一来，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。
苦瓜粉50克，苦丁茶十几片，水5升大火煮开后，小火煮2小时。灌出，待用。再倒入3.75升水复煮，大火开后，小火煮1.5小时出，与之前已煮苦瓜粉水混合，凉后入冰箱保存即可。每天将之当水喝，此量可喝一星期。
苦瓜粉性质寒凉，体质强健的人食用以后不会产生副作用，但是一些寒性体质的人食用苦瓜粉以后就会出现一些不适症状，最常见的表现就是拉肚子，或者肚子痛。
苦瓜粉虽然是一种天然食品，很多人都可以吃，但是女性在来例假前后和例假期间是不能吃苦瓜粉的，因为例假期间的女性，体质本身偏寒，这时再食用苦瓜粉，会让症状加重，严重时会出现月经不调和经期腹痛等不良症状。
苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处，可以降糖也可以降血压，但是它本身却带有一定的毒性，进入人体以后会抑制人体内蛋白质的合成，经常食用会提高血液的凝集力，对身体健康不利，平时食用苦瓜粉要适量，这时毒性对人体无伤害，但是过量食用时，就会伤害身体，出现中毒反应，最常见的症状就是溶血和肠胃不适。
