西洋参是一种滋补效果非常好的中药材，那西洋参食用之后能不能起到降血糖的作用呢？又有哪些食材是不能和西洋参一起吃的呢？让我们一起看一下吧。
不能。
西洋参并没有直接的降糖作用，食用之后也不能控制血糖的升高，所以不建议靠食用西洋参来控制血糖。但是糖尿病患者是可以食用西洋参的，只是日常生活中要控制低糖饮食，要控制甜食以及高淀粉食物的摄入。
藜芦作为一种中药材是不能和西洋参一起食用的，因为这两者的药物相反，一起食用会产生毒副作用，从而会对健康造成不好影响。
在服用西洋参时也不宜食用白萝卜，因为西洋参具有补气养阴的作用，而白萝卜食用之后能起到泄气的效果，这样就会影响西洋参药效的正常发挥。
在食用西洋参的时候也不宜服用浓茶，因为浓茶中鞣酸的含量较高，鞣酸可能会和西洋参中的有效成分反生反应，影响药效吸收。
有一定作用。
对于睡眠不好的人群来说，是可以适量吃一点西洋参的，西洋参里面有一些成分，能够增强中枢神经系统的功能，从而起到安神补脑的作用，同时能够增加人体的免疫力，对于改善睡眠有一些帮助。
在此同时，除了吃西洋参之外，还可适当的进行锻炼，吃起来滋补的食物，这样能较好的缓解失眠症状。
不会。
服用西洋参是不会导致上火的，因为西洋参药性偏于甘寒，味苦，归心、肺、肾经，能起到养血清火、养阴生津的作用，临床常用于阴虚火旺、肺失清肃出现的咳喘痰血。所以不仅不会上火，服用后反而能起到较好的清热下火作用，非常适合内热过重人群。
