阿胶糕是生活中常见的一种养生佳品，深受人们的喜爱和欢迎，那么阿胶糕适合什么人吃？吃阿胶糕的禁忌是什么？
阿胶糕是以阿胶为主要原材料，加黑芝麻、枸杞、红枣、核桃等辅料制成的药膳，具有很好的滋阴养血、补血的作用，可以有助于补充血容量，对于血虚引起的体寒怕冷、面色苍白、唇甲不荣等症具有一定的改善作用，同时也适合贫血患者食用。
阿胶糕中含有的蛋白质、氨基酸、微量元素等有效成分，药用价值比较高，适量食用可以提高人体的白细胞数量，增强机体非特异性免疫功能、提高免疫力、增强体质、减少外感疾病的发生，对于免疫力低下，容易感冒的人群有一定的好处。
对于老体质弱者由于体质下降，非常容易生病，容易发生骨质疏松症状，可以帮助人体滋补身体，提高免疫力，可以减少老年人患感冒等疾病的几率，另外，中医认为阿胶糕具有补血的作用，具有一定的强筋健骨的作用，可以在一定程度上防止老年人骨质疏松症的发生。
不建议吃。
一般情况下来说湿气重的人是不建议吃阿胶糕的，因为湿热比较重的人一般肠胃消化能力都不太好，因为吃阿胶糕容易加重体内的肠胃负担。
小贴士：湿气重者，饮食起居方面要养成良好的习惯，天气炎热也不要吃含量食物，避免加重自身身体负担。
建议一天吃3-5左右即可。
阿胶糕的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，适量食用可以为人体补充充足的营养，一般正常人建议一天吃3-5克左右的阿胶糕，用来满足自身的营养需求就可以了，避免食用过量加重人体胃肠道负担。
一年四季都可以吃，但秋冬最好。
正常情况下来说阿胶糕是一年四季都可以进行食用的，但是因为阿胶糕滋补作用比较强，夏季天气比较热，火气旺盛，吃起来有可能会上火，所以一般秋天的时候才开始补，夏天的时候不建议吃，但要是阿胶本身的话一年四季都可以吃。
脾虚湿重者饮食应该以健脾去湿为主，阿胶糕质地粘腻，食用之后反而更会阻碍脾胃功能，会使体内湿气难以外出，从而可能会加重原本口干口苦、脘腹胀满、消化不良、大便溏薄等脾虚湿重的症状。
气滞血瘀者应该以活血化瘀为主，而阿胶糕活血作用较差，具有一定补血止血的功效，服用之后反而可能会导致原本的胸协疼痛、月经色暗、经血成块、舌苔紫暗等血瘀症状加重。
