一般情况下，鸡蛋放冰箱发霉不能吃。具体原因如下：
鸡蛋放冰箱如果出现发霉的情况，表明鸡蛋外部有着较多的霉菌。鸡蛋外壳本身有着较多的孔隙，霉菌非常容易通过外壳进入到鸡蛋内部，使鸡蛋内部出现严重的霉菌感染，引起发霉现象。如果吃发霉鸡蛋，容易对肠胃以及神经造成一定的损伤，出现严重的恶心、呕吐以及头晕症状，甚至还可能会出现食物中毒现象，对生命造成较大损伤。
建议在日常生活中，要注意食物的保存时间，避免出现发霉的情况。可以适量食用新鲜蔬菜、水果等食物以及牛奶、鸡肉等营养比较丰富的食物，避免摄入辛辣刺激性食物。同时需要注意规律作息，避免熬夜，可以适当进行散步、慢跑等体育锻炼，有助于提高身体免疫力。
