一般情况下，不建议早上空腹吃西瓜。
西瓜中含有丰富的糖类水分以及矿物质，可以为人体提供充足的营养。西瓜中富含的钾元素，对于维持正常的神经肌肉兴奋性具有很好的作用，让肌肉更加发达，另外西瓜中含有较多的水分，具有利水渗湿消肿的作用。而且西瓜属于寒凉性食物，在夏季食用具有很好的除烦止渴，清热解暑的作用。早晨空腹胃肠道内空虚，西瓜性寒，空腹吃容易伤害脾胃，导致腹痛腹泻的症状，还容易引起肠胃炎等胃肠道疾病。另外西瓜水分较多，空腹食用会稀释胃酸，导致消化不良，影响人体对后续其他食物的营养吸收。
建议早上早饭尽量吃温热性的食物，要清淡易消化，避免对胃肠道的消化功能造成影响。日常饮食要注意营养均衡，结构搭配合理，保证人体营养物质摄入充足。
