通常情况下，豆仁胶吃小的有效果，可以补充身体所需要的营养物质，并且食用的时候需适量。
豆仁胶是姑鱼的鱼鳔，个头小，属袖珍型花胶，但口感香脆，性价比高。豆仁胶含有很丰富的营养物质，有利于人体的消化和吸收，适量食用可以提高食欲，改善消化不良等症状，同时对预防便秘也有效果。营养物质多，可以促进身体发育。氨基酸含量高，促进体内免疫蛋白的合成，提高身体免疫力，有效改善体质。胶质含量丰富，含有很多的胶原蛋白，长期食用可以缓解皮肤干涩。
建议适当食用豆仁胶，可以准备一把进行泡发后，放置在冰箱，随吃随取。豆仁胶可以和莲子、桂圆一直熬制，也可以在制作八宝粥、小米粥、黑米粥时放置一些，同时也可以和排骨、干贝一起炖制。
