冬瓜在日常生活中是一种很常见的蔬菜，大多数减肥期间的女性朋友都会选用冬瓜，但是冬瓜子也有一定的作用，冬瓜籽能吃吗？
冬瓜籽能吃吗
冬瓜籽能吃，适当的吃一些冬瓜籽，对身体的好处有很多。冬瓜籽，又名冬瓜仁，是葫芦科植物，冬瓜种子晒干。 冬瓜籽能润肺化痰，利尿除湿，消痈，排脓。 冬瓜籽还含有丰富的蛋白质、脂肪、皂甙B族维生素等，所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于预防冠心病。 冬瓜子植物油中含有亚油酸等物质，可使头发乌黑有光泽，皮肤细嫩柔软，具有美容养颜的功效。
除了冬瓜子，冬瓜的营养价值也很丰富，清热解暑：冬瓜性寒，味甘，清热生津，消暑解烦，特别适合夏季食用。降血压、利尿消肿：由于冬瓜含有较多的维生素C，且钾含量高、钠含量低，最适合高血压、肾病、水肿等需要低钠的患者食用。
冬瓜汁和冬瓜提取物可以增加动物的尿量，减轻氯化汞引起的肾病程度，显着降低血清肌酐的含量。研究发现冬瓜富含丙二酸。 能有效控制体内糖分转化为脂肪，防止体内脂肪堆积。希望这篇回答对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。
