一般情况下，一旦有胃炎就好不了可能跟饮食不当、不规律用药、幽门螺杆菌交叉感染等原因有关。具体分析如下：
1、饮食不当
饮食不当是导致胃炎反复的重要原因之一，如暴饮暴食、吃过多的油腻食物、吃过多的刺激性食物等，都会刺激胃黏膜，导致胃炎反复。应保持每天的饮食、生活均衡规律。
2、不规律用药
胃炎的治疗需要根据病因进行，如抗生素治疗、抑酸治疗等，如果不遵医嘱用药，治疗不彻底，病情容易反复。患者在平时应遵医嘱用药，不要随意停药断药。
3、幽门螺杆菌交叉感染
幽门螺杆菌感染之后经常交叉感染，可能加重了胃炎的症状，造成胃炎怎么也好不了。如果患者的胃炎伴有幽门螺杆菌感染，患者应及时到医院进行速尿激酶实验，检查是否有幽门螺杆菌感染。在医生的指导下使用雷尼替丁、左氧氟沙星等药物治疗。
除以上原因外，患者一旦有胃炎就好不了还可能跟胃肠其他疾病有关。胃炎患者在日常生活中，需要谨遵医嘱用药，一旦身体出现不适，建议尽早到医院治疗和检查。
