一般情况下，吃排骨汤是否能长高，要在医生指导下根据骨骺线是否闭合进行分析。具体如下：
1、能
排骨汤虽然不会直接导致身高增长，但由于其中含有丰富的钙质、蛋白质以及胶原蛋白等各种营养成分，所以在骨骺线没有完全闭合时，这些成分能够有效支持机体的生长发育，促使身高增长。
2、不能
若已经到了发育后期，经医院检查发现骨骺线已经完全闭合，此时仅单纯依靠食物，并不能对身高造成影响，所以吃排骨汤并不会使身高增长，但可以在一定程度上促进骨骼健康。
