糖尿病是可以少量吃南瓜汤的，若是在吃之前血糖已经升高是不可以吃的。具体分析如下：
1、可以
如果南瓜汤作为一天的主食，在计算好一天的摄入量，避免能量摄入过多，若不作为一天的主食，则需要减去主食的一部分，用南瓜汤代替，这种情况下，糖尿病患者是可以适当吃南瓜汤的。
2、不可以
如果患者当天的能量摄入已经超标，患者再去食用南瓜汤，可能会造成血糖进一步的升高，并且南瓜含有较高的淀粉，以及一定的糖分，在患者血糖超标的情况下使用，可能会导致血糖明显升高，对身体健康不利。
糖尿病患者在日常生活中还需要避免高油、高脂、高糖类的食物，加上一些适当的运动，促进体内胰腺分泌，可以帮助患者平稳体内的血糖，患者定期到医院对血糖进行检测，在发现异常的时候，及时进行治疗。
