全麻手术一般指的是全身麻醉。全身麻醉前喝了一口水由于喝水的量比较小，所以一般不严重。
全身麻醉通常是用镇静、镇痛药物减轻患者手术痛苦。这些药物会使肌肉松弛、刺激胃肠道，引起呕吐等现象。正常情况下，全身麻醉前需严格禁食禁水，防止胃内容物增加，导致在手术的过程中胃内容物反流至咽喉、口腔，使反流物误吸入气管引起吸入性肺炎，甚至窒息等现象。但是，在全麻手术前喝了一口水，通常饮水量比较小，能够快速被身体吸收，一般不会产生影响，所以不严重。
全身麻醉前喝水一般需要在麻醉师的要求下进行评估，所以喝水以后需要及时与护士和麻醉师进行沟通，预防发生异常情况。
