全麻手术前一滴水都不能喝。
全麻手术是指麻醉药经呼吸道以及静脉进入体内产生中枢神经系统的暂时抑制，手术过程中会出现神志消失、全身痛觉消失、反射抑制、骨骼肌松弛等，方便手术操作。
全麻前对进食，包括进水有严格的限制。水分几种，包括清水、果汁、牛奶。清水通常在术前两个小时禁止饮用，果汁需要在术前四个小时禁饮，牛奶要在术前六到八个小时禁饮，根据不同情况决定。手术之前要保持空腹，因为手术和麻醉都会影响胃肠道的正常运转，所以如果进食或者饮用大量的水分以后可能会引起患者出现严重的胃肠道呕吐现象，甚至导致胃内的水倒流入呼吸道从而引起吸入性肺炎甚至窒息的情况。
所以在手术之前，医生都会告诉病人要禁食禁水，以保证手术的安全和顺利。
