我有个朋友刚在医院做完手术，我想炖点汤给他喝，想请问一下手术后一般喝什么汤会恢复得比较快？
无论是哪种手术，都会对人体的机体组织造成一定的损伤，所以一般手术后的饮食需要保证足够的营养摄入，这样才能促进伤口恢复，一般建议以高热量、高蛋白、高维生素的汤品为主，但是也不宜过于油腻，通常建议喝的汤品有：鸽子汤、鲫鱼汤、鲈鱼汤、猪蹄汤、乌鸡汤等，当然，具体饮食还是应当遵循医嘱。
材料：老鸽1只，枸杞20克，山药100克，葱段、料酒、食盐各适量。
做法：
1、将鸽子处理干净，洗净后备用，山药去皮，洗净，切成块状备用。
2、然后将处理好的鸽子放入锅中焯烫一下，去血水，然后再用清水洗净。
3、砂锅中注入清水，放入鸽子煮沸，撇去上层的浮沫。
4、将料酒、葱段、枸杞、山药放入。
5、大火煮沸后，转小火炖一个半小时左右，直至鸽子肉变得软烂。
6、出锅前加入食盐调味即可。
材料：鲫鱼1条，枸杞20克，葱、料酒、食盐、食油各适量。
做法：
1、将鲫鱼处理干净，在身上划几条口子，方便入味。
2、锅中放入适量食油，将鲫鱼放入煎至两面金黄盛出备用。
3、准备一个砂锅，将鲫鱼放入，加入适量清水。
4、然后放入料酒、葱段、食盐。
5、开大火煮沸，然后加入枸杞，转小火煮半小时左右即可。
材料：乌鸡一只，人参30克，红枣20克，枸杞20克，食盐适量。
做法：
1、乌鸡处理干净，斩件备用。
2、将人参、红枣、枸杞洗净备用。
3、将乌鸡、人参、枸杞、红枣一起放入汤锅中，加入足量清水。
4、大火煮沸，撇去上层浮沫。
5、然后改小火再炖2小时左右。
6、最后加入食盐调味即可。
我有个朋友刚在医院做完手术，我想炖点汤给他喝，想请问一下手术后一般喝什么汤会恢复得比较快？
材料：猪蹄1只，莲藕500克，花生50克，食盐适量。
做法：
1、将猪蹄去毛，斩块备用；莲藕去皮，洗净切块备用。
2、将花生、莲藕、猪蹄一同放入炖锅中，加入足量清水。
3、开大火煮沸，然后用汤勺撇去浮沫。
4、再转小火炖2小时左右，直至食材软烂。
5、最后加入食盐调味即可。
常见的有：牛肉、虾、蟹、海鱼、公鸡、韭菜、香菜等，这类食物都是比较常见的发物，手术后食用这类食物可能会对创口恢复造成一定的影响。
常见的有：酒制品、蒜、花椒、胡椒、桂皮、八角、辣椒等，这类食物对伤口有一定的刺激作用，甚至可能会导致伤口发炎，不利于恢复。
如：猪油、动物内脏、肥肉、奶制品等，因为手术后一般消化功能还未完全恢复，食用这类油腻的食物难以消化，容易引起消化不良等不适。
