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凉拌虾可以放冷藏第二天吃吗

来源:悟养生    阅读: 1.58W 次
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通常情况下,凉拌虾放冷藏第二天是否可以吃取决于凉拌虾是否变质,如没有变质可以食用,如变质一般不建议食用。

凉拌虾可以放冷藏第二天吃吗

凉拌虾富含蛋白质、钙、脂肪、维生素E等营养成分。由于凉拌虾含有丰富的蛋白质、脂肪等,所以具有补充营养、提供能量等功效,同时凉拌虾还具有提升性功能、增强免疫力等功效。凉拌虾放冷藏如第二天没有变质,营养成分和功效没有发生变化,一般可以食用,不会产生不良反应。如凉拌虾冷藏第二天发生变质,细菌、真菌滋生,营养成分和功效发生变化,食用后可能出现恶心、呕吐等症状,所以不建议食用。

需要注意的是,凉拌虾中含有较多的嘌呤,易分解使血液中尿酸含量升高,所以高尿酸人群不建议过多食用凉拌虾,易产生痛风、肾结石等疾病。

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