通常情况下，黄桃是可以直接吃的。
黄桃是可以直接吃的，不需要进行煮、蒸等处理。但是需要注意人们应食用成熟的、新鲜的黄桃，因为不成熟的黄桃的营养成分与成熟的黄桃不同，可能不利于身体健康，而变质的黄桃含有较多的微生物，也会对身体健康造成不良影响。人们在食用黄桃之前，应将黄桃清洗干净，以免黄桃中附着的过多的灰尘、细菌等对人体造成影响。
黄桃的营养价值较高，含有丰富的维生素C，可以促进抗体合成，有助于增强免疫力，维生素C还能将身体中过多的自由基清除，保持细胞的活性，具有一定的延缓衰老的作用。黄桃中还含有一定的有机酸，可以促进胃部分泌胃酸，具有增强食欲的效果。但是人们不可以食用过多的黄桃，因为黄桃属于寒凉食物，食用过多可能导致肠胃受到刺激，出现腹痛、腹泻等症状。
