岩茶可能会养胃也可能伤胃，需要根据摄入方式进行分析。
1、养胃
岩茶属一种半发酵的茶类，具有比较好的保健功效，如果是在进食以后喝岩茶，其中含有的茶多酚等营养物质进入胃部以后，可以抑制胃酸分泌，帮助减轻胃酸对胃黏膜的刺激，通常有助于养胃。
2、伤胃
如果是在空腹的状态下喝岩茶，或者长期以及大量的喝，可能会稀释胃液使消化功能下降，引起消化不良。同时，岩茶也比较寒凉，可能会导致脾胃虚寒，此时一般会伤胃。
