亚硝酸盐又称为工业盐，亚硝酸盐中毒即为因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，食入富含硝酸盐的蔬菜，则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，引起亚硝酸盐中毒。那么亚硝酸盐中毒症状有哪些呢？接下来就给大家介绍一下。
亚硝酸盐中毒症状
1、发绀
发绀是亚硝酸盐中毒最典型的症状，亚硝酸盐将人体内的血红蛋白，直接氧化为高铁血红蛋白，即含有三价铁离子，从而使正常工作的血红蛋白，丧失了输送氧气的能力，导致人体组织严重缺氧，出现发绀。发绀常发生在皮肤较薄，色素较少和毛细血管较丰富的部位，如唇、指、甲床等。亚硝酸盐中毒发绀的具体表现为患者的颜面、口唇以及全身皮肤极度的青紫。
2、其他症状
亚硝酸盐中毒还可能出现胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等症状。中毒严重者，还可以出现恶心呕吐、心率变慢、心律不齐、烦躁不安、血压降低、肺水肿、休克、精神抑郁、反应迟钝、惊厥或者抽搐昏迷，最后还可能因呼吸循环衰竭而死亡。亚硝酸盐中毒在治疗上，要补充体内氧含量，注射或滴还原剂等来增加氧负荷，同时降低体内亚硝酸盐含量，将高铁血红蛋白降低到正常血红蛋白。
以上即对亚硝酸盐中毒症状的介绍，亚硝酸盐中毒症状有发绀，发绀是亚硝酸盐中毒最典型的症状，具体表现为患者的颜面、口唇以及全身皮肤极度的青紫。另外还可出现胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心率变慢、抽搐、昏迷等症状。希望以上内容对您有帮助。
