吃辣的嘴疼，可能是刺激到了黏膜组织、过敏、口角炎等原因引起的，需要根据病因进行针对性治疗。
1、刺激到了黏膜组织
吃辣会对嘴巴部位黏膜组织造成刺激，从而引起局部肿胀、疼痛的情况。需要及时停止吃辣，并且多饮水促进代谢，也可以通过冷敷的方式改善。
2、过敏
吃辣会加速血液循环，人体会产生过度的免疫反应，引起皮肤红肿、瘙痒等症状。此时，可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗过敏药物进行治疗。
3、口角炎
如果患者本身就患有口角炎，吃辣后可能会引起病情加重，口角有红斑、水肿、渗出、结疤等症状。可以在医生指导下进行药物治疗，如阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片、罗红霉素胶囊等，并注意饮食方面的调理。
此外，也可能是颞下颚关节紊乱所致。如果疼痛症状长时间不能缓解，建议及时就医，进行针对性治疗。日常生活中应注意饮食以清淡为主，多吃新鲜蔬菜水果，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、洋葱、生姜以及芥末等。
