肝是可以再生的器官，也是人体唯一再生的器官。
器官是指多种不同组织、不同功能的结构，比如骨、脑、心、肺、肾、胃、肾、心等。一般情况下，肝是人体脏器名，属于五脏之一，以代谢功能为主，有储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用，大部分位于右季肋部及上腹部，小部分位于左季肋区，属于人体最大腺体，红褐色，质软而脆，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄。它是人体唯一再生的器官，成熟的肝细胞具有分裂和增殖的能力，所以肝脏可以再生长，但肝脏的再生能力有限的，如果残留的肝组织太小，可能会导致再生能力下降。
平时应该增加膳食纤维、优质蛋白等营养物质的摄入，如青菜、橘子、瘦肉、鱼等；避免喝酒，比如啤酒、红酒、白酒等。
