碱性食物的好处包括补充营养、促进肠胃蠕动，坏处则是可能会导致酸碱失衡。在食用碱性食物时，需要在医生的建议下食用，避免导致碱性食物食用过多，引发碱中毒现象。同时还需要注意在使用碱性食物时，尽量避免使用高嘌呤的食物，以免导致尿酸含量过高。
1、补充营养：碱性食物中含有较多的蛋白质、维生素等微量元素，不仅可以补充身体所需营养，还可以促进身体新陈代谢。
2、促进肠胃蠕动：碱性食物中含有较多的膳食纤维，适量摄入碱性食物可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，可以缓解便秘以及消化不良的现象。
3、酸碱失衡：如果碱性食物食用过多，可能会导致体质偏碱性，出现酸碱失衡的症状，引发代谢性碱中毒或者是呼吸性碱中毒等疾病。
