素有早春第一果之称的樱桃，色泽鲜红，外形娇小可爱，玲珑剔透，味道鲜美甘甜，营养价值丰富，很多人都喜欢吃樱桃，吃樱桃对人体到底有哪些好处，吃多了又会有怎样的危害呢？
樱桃中含有大量的铁元素，铁是合成人体血红蛋白的原料，食用樱桃可以促进血红蛋白再生，缓解缺铁性贫血。樱桃中有丰富的维生素，长期食用樱桃的人皮肤嫩白，皱纹少，色斑少。
樱桃中含有花青素，能刺激肠胃蠕动和消化液分泌。食用桃能促进机体毒素的排除，同时还具有通便的功效。
樱桃全身可入药，健脾益胃鲜果具有发汗、益气、驱风、透疹等功效。四肢麻木、患有风湿性腰腿病的人可以进行樱桃食疗。
樱桃中富含丰富的维生素A，维生素A又名视黄醇，可以预防夜盲症，视力衰退等，对于治疗各种眼疾有一定的作用。
樱桃中除了富含丰富分铁元素外，还含有一定量的氰甙，氰甙是一种有毒成分，过量食用樱桃可能会导致氰化物中毒。
樱桃性热，吃多了容易引发上火，喉咙痛等症状，有上火，溃疡症状的人慎食。
樱桃中含钾丰富，肾功能不全的人，排钾量会减少，在少尿的基础上摄入含钾丰富的樱桃会引起高钾血症的发生。
