高尿酸已成为现代常见代谢疾病，与高血压、高血糖、高血脂并列第四高。尿酸高的东西在饮食方面需要注意很多事项。那么尿酸高可以吃韭菜鸡蛋吗？
尿酸高可以吃韭菜鸡蛋吗
尿酸高患者可以吃韭菜鸡蛋，但要适量食用。韭菜玉是嘌呤类含量较低的食物，食用得当，体内血尿酸水平不会升高。但是，鸡蛋中蛋黄中胆固醇含量特别高，大量食用会引起血脂异常，影响尿酸代谢，导致体内尿酸上升，患痛风的风险增加。
尿酸高的患者应多吃粗粮、牛奶，适当吃鸡蛋、白菜、卷心菜、春菊、韭菜、西红柿、南瓜、冬瓜、银耳、木耳、蔬菜。患有尿酸高的患者，应注意不喝咖啡、喝浓茶、不吸烟饮酒、清淡饮食。
尿酸是人体嘌呤代谢的终末产物，从肾脏随尿液排出体外。血尿酸测定是目前诊断嘌呤代谢紊乱的最佳生化标志。由于体内尿酸不断生成和排泄，在血液中维持一定的浓度。血尿酸的正常值，成年男性为150~420mol/L，女性为90~357mol/L的具体标准因医院而稍有不同。出现尿酸异常应及时就诊，根据情况采取必要的治疗或控制手段。希望这篇回答能帮助到您！
