肠胃镜前一天通常能吃鸡蛋，但是需要注意适量，避免食用过多。
肠胃镜是通过胃镜经过口腔对食管、十二指肠、胃等部分进行检查，能够查明肠胃内是否有炎症溃烂、息肉等情况，而且还可以通过病变活检进行病理检测，为医生对肠胃性疾病的判断提供有利资料。鸡蛋是生活中较为常见的食物，而且具有较高的营养成分，能够补充身体的微量元素和蛋白质，在肠胃镜前一天适量的吃鸡蛋，不会影响检查结果，但是要避免食用过多或者是煎炸的鸡蛋，以免造成消化不良，影响检查结果的准确性。
除此之外，在进行肠胃镜检查前需要饮食清淡，可以半流质食物为主，避免吃一些不易消化或者是辛辣类的食物，以免影响检查结果，而且在月经期以及妊娠期的女性，通常不可以进行肠胃镜检测。如果有其他疑问，可咨询专业医生的建议。
