冬瓜的作用和功效有很多很多，而一般的人最关心的莫过于冬瓜能不能减肥的问题。经研究证明，冬瓜是具有减肥的功效的，那么冬瓜汁可以减肥吗？
冬瓜汁是可以减肥的。因为冬瓜汁本身是不含脂肪的，而且热量也不是很高，而且冬瓜汁中含有丙醇二酸，它的最主要的作用就是降低糖类转化成脂肪的几率，因而对防止人体变胖有着重要的意义。
冬瓜汁还是有一定的减肥效果的。因为维生素C、维生素B1、维生素B2以及铁、磷和钙等元素冬瓜汁都含有，而体内的糖与淀粉能转化为热能主要是依靠维生素B1，但维生素B1却不会让淀粉与糖转化成脂肪，这就促使冬瓜汁具有了减肥的功效。
材料：冬瓜、香蕉、酸奶
做法：首先把一小块冬瓜和一根香蕉以1:1的比例切成小块，然后把它们和一小袋酸奶放到榨汁机里榨成汁。这样一杯简单又方便的香蕉冬瓜汁就制作而成了。不过先把香蕉和冬瓜放入冰箱并一下再榨汁，口味可能会更好。
因为香蕉中含有大量的纤维素，脂肪含量也很低，可以润滑肠胃，促进消化，从而达到减肥的目的。而酸奶中含有丰富的乳酸菌，也是一种很好的减肥食品。冬瓜的脂肪含量和热量都不高，对减肥也有很大的意义。三者榨成汁，可以美容减肥。
材料：冬瓜150克，苹果1个，柠檬1个
做法：首先把冬瓜的皮和籽都去掉，柠檬的籽去掉，苹果去掉核但不削皮切成块状，然后把它们全部放到榨汁机里榨汁，最后把他们盛出来放到火上煮开就可以了。
苹果本身有苹果酸，可以使新陈代谢加快速度，下身的脂肪也得以减少，而柠檬则含有柠檬酸，可以促进胃液的分泌，肠道的蠕动，对通便是很有利的，三者榨成汁，可以美容减肥。
久病、体寒或阳虚的人不适合服用冬瓜汁。因为冬瓜汁性寒，而这类人比较适合吃温热性的食物，所以他们不适合喝冬瓜汁。
