食材番茄5个洋葱1个牛腩1个生姜2个土豆1个大葱1颗花椒粒2克盐适量糖2-3匙料酒1匙番茄汁2匙将牛腩洗净，清水浸泡至无血水渗出（去除腥膻味），其间需要多次换水。将牛腩再次洗净后放置案板，有选择地将表层部分肥脂及粘膜部位剔......

食材面粉适量粉丝适量五花肉适量胡萝卜1根豆皮1张盐适量食用油适量五香粉适量老抽适量八角3个花椒15粒姜1块大葱1段酵母菌适量鸡精适量准备好面粉，碗中放适量的温水（大概40度左右）把酵母菌用水化开。把面粉用化好的酵母......

食材鸡蛋两个圆白菜若干米饭若干食用油若干盐若干小葱若干鸡蛋打散，圆白菜切丝，小葱切成葱花，米饭装盘备用锅热后倒入食用油，烧至八成热倒入鸡蛋液，迅速翻炒待鸡蛋炒至七成熟倒入米饭，翻炒再倒入圆白菜丝，加盐，翻炒炒熟后关火......

食材香菇500克猪肉馅500克面粉1000克酵母2小勺苏打粉1小勺葱花适量姜粉适量大蒜5瓣豆瓣酱2勺先来发面，准备1000克面粉，加入两小勺酵母，一小勺苏打粉，一勺白糖，用温水和面，把面揉成面团，加盖，醒发1----1.5小时。发面的同时拌馅......

夏季吃烧烤十二大注意事项青菜水果不宜烤碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。......

食材鸭血350g粉丝50g油适量盐适量香葱适量生抽适量牛肉酱适量食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱将鸭血撕开包装，放在案板上切开烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下接着，合入粉丝，加适量的清水煮开然后，加适量的生抽加适量的......

食材豆角八两五花肉半斤干椒两个盐适量陈醋一滴酱油少许植物油适量主料：豆角（八两）把豆角，直接冲洗净；将豆角，折成大小不一的段；配料：五花肉（半斤）干椒（二个）五花肉去皮，将皮切成条状，肉切成片状，干椒切成圈；锅呈火上放植物油烧热，五花......

食材香菇250克瘦肉100克香芹200克玉米淀粉适量糖适量生抽适量姜3片蒜1粒香芹、香菇买回来后洗净，切成小断，香菇切片瘦肉切片后用油、玉米粉、生抽腌20分钟开锅后先把姜、蒜炒香，再加入肉片炒至变色把香芹、香菇加入锅内......

食材生鸡蛋3枚新鲜猪肉（带一点肥）2两竹笋一小段葱一指段白糖1小匙盐一小匙香油5滴海天生抽3小匙把新鲜猪肉、葱、竹笋段冲洗干净，并拿出三枚生鸡蛋备好。竹笋段切成末，葱切成葱花，肉切成末（越细越好），备好。1三枚生鸡蛋打到一......

驱寒暖胃就吃它如何制作出美味的羊肉煲佳肴暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金针菇200克、胡萝卜1根、枸杞少许、葱2段、姜3片、花椒3-5粒盐、白胡椒粉适量。做法1羊腿肉用清水浸泡3-4小时去除血水后切块凉水下锅煮制，其间撇......

食材芹菜300g黑木耳50g葱1棵食盐2g植物油15ml香醋少许蒜2瓣生抽2ml芹菜洗净、切成菱形块，黑木耳温水泡发切葱花、蒜末备用热锅凉油，待油温8成热时放入葱花、蒜末爆香然后依次放入芹菜、黑木耳大火煸炒炒出芹菜香味时放......

食材蒜苔150g泡发木耳20g鸡蛋1g50g食用油10g盐2g取干木耳20g,放在小盆中冷水泡发；着急可以用温水发。我一般泡2小时以上（用冷水、时间长一点木耳发的厚），发好后洗净，放入合适大小的容器中，并放些水，储存在冰箱的冷藏室中随时......

用炼奶可以做出如此美味甜品炼奶水果龟苓膏材料：适量不同种类的水果，温开水(或凉水)50克，龟苓膏粉20克，沸腾的开水450克，炼奶。做法：将20克龟苓膏粉倒进碗内。加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以......

食材黄青椒一个西红柿一个葱头半个面条2两蒜三瓣花椒一小勺大料一小勺姜面2小勺葵花油一大勺盐一小勺鸡精一小勺糖一小勺首先把我的黄青椒，清洗干净，然后把我的青椒籽掏干净，然后把青椒里面洗干净，然后把青椒切成一小细条......

食材土豆1个粉条1小把油菜1棵肉100克大料适量花椒粉适量盐适量葱一小段蒜3、4瓣将肉切条、土豆切成食指宽的长条状、其它材料也均切好备用。锅内放适量油，待油热后倒入肉翻炒，加入适量大料、花椒粉。待肉变为金黄色时加......

山药的家常美食食谱清炒山药片食材：山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒步骤：山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。山药切......

食材排骨若干白糖适量醋适量酱油适量生姜适量准备若干排骨，姜片，食用油，白糖，生抽（酱油），醋。1可以用料酒和生姜稍微腌制一下排骨可以用料酒和生姜稍微腌制一下排骨。热锅放油，加三勺白糖，约20克，小火融化。2用小火将白糖融化到......

怎么吃海苔才健康海苔对光、温度、湿度、氧气等都非常敏感，受到光照或在高温、高湿环境下，就会出现质量劣化，使海苔的味道变差。宜将海苔存放在冷藏柜或冰箱中。开封后如不立即食用，海苔会变软、口感尽失。食用时，用多少就......

粗粮也可以煲汤营养美味效果棒平时我们吃粗粮都是熬粥或者直接蒸着吃，其实粗粮还可以煲汤，养生效果也是妥妥的，那么粗粮有哪些煲汤方法呢？接下来就和小编一起看看吧。1、南瓜枸杞甜汤原料：南瓜200g，枸杞50g辅料：冰糖20g做法1......

食材卷心菜1个蒜几瓣干辣椒10个花椒10粒陈醋适量老抽适量糖适量盐适量鸡精适量包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段，蒜切片。锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒，干辣椒。炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍微变色，放入陈醋，老......