莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！莲藕生吃还是熟吃好其实没有区别，营养价值都是一样的。莲藕是可以生吃的，可以当做水果来食用，吃......

莲藕可以生吃也可以当成蔬菜熟吃，生吃莲藕可以更好的感受莲藕的清香甘甜口感，减少营养价值的流失，所以很多人都喜欢生吃莲藕，那么莲藕生吃有哪些好处呢？莲藕可以生吃也可以当成蔬菜熟吃，生吃莲藕可以更好的感受莲藕的清香甘......

最近一直在努力减肥，饮食有很多需要忌口的，但是我很喜欢吃莲藕，请问经常吃莲藕会发胖吗？经常吃莲藕会发胖吗正常食用莲藕是不会发胖的。莲藕的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、钙、铁等，脂肪和热量都非常少，正常摄入不会......

莲藕煲汤可谓是一绝，是不少人都喜欢喝的。不过煲莲藕汤也是需要技巧的方法的，不然很容易就会变成黑色汤汁。那么莲藕汤为什么是黑的？莲藕汤变黑还能喝吗？莲藕汤为什么会变黑因为莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇......

莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，但是很多人弄不清楚它的食物性质，有的人认为是温性的，但是更多人认为它是凉性的，那么莲藕排骨汤究竟是不是凉性的呢？莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，但是很多人弄不清楚它的食物性质，有......

最近正是食用湖藕的时候，就跟着团购买了一箱的藕，但一下子也吃不完这么多的藕，不知道要怎么保存才能放的时间长呢？湖藕怎么保存时间长1、水缸保存湖藕完整且数量不多时，可用水缸储存，方法十分简单，只需先把莲藕洗干净，放入盛......

最近是新鲜莲藕上市的季节，很多人都会买一些回来煲汤喝，那为什么有时候莲藕汤熬成红色了呢？莲藕汤为啥熬成红色了可能是被氧化了。莲藕中含有较多的单宁类物质，这种物质如果在空气中放置时间过长的话就会很容易被空气的中......

藕中，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收；但是，可以促进肠胃蠕动，并且能够增加大便的水分，软化大便，进而起到润肠通便的作用。另外，藕还可以促进消化，增强食欲，对脾胃虚弱具有一定的缓解作用。那么，胆囊结石可以吃莲......

藕味道甘甜又脆爽，无论是卤煮、凉拌、煲汤都非常好吃，但平时买的藕或多或少都能在那孔洞中看到有黑色的一层薄膜，看起来觉得有点脏脏的样子，洗也不好难以清洗干净，那这有黑膜的藕能不能吃呢？吃了会不会不干净，对身体有害呢？干......

藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，非常健康，那么黄鳝莲藕有什么好处？健脑益智平时人们多喝黄鳝莲藕汤能健脑益智，它含有含有丰富的卵磷脂和DNA，这些物质都是人体脑细胞再生代谢时必需的营养成分，能提......

藕性寒，它具有清热凉血的作用，对于热病引起的口渴、咯血有很好的治疗效果；藕还具有通便止泻的作用，因为藕含有丰富的膳食纤维，它能预防便秘，增进食欲；藕还能养阴补血、止血散淤，缺铁性贫血患者可以适当食用莲藕来改善贫血的情......

糖尿病人吃莲藕血糖一般不会升高，具体情况需要根据患者的实际情况判断。1、不会升高莲藕中含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，而且也是一种低糖的食物，糖尿病人适量的吃些莲藕，并不会引起血糖升高，同时适量吃......

现在已经到了秋季了，很多地方都已经有新鲜的莲藕开始上市了，那秋季的莲藕要怎么煲汤好呢？秋季莲藕怎么煲汤好视个人需求而定。莲藕的营养价值很高，其主要成分是淀粉，在煲汤的时候建议可以搭配富含蛋白质的肉类一起煮，比如排......

莲藕排骨汤是一道滋补汤品，口感十分鲜美，而且还含有丰富的营养，但是很多人在炖莲藕排骨汤的时候都不清楚要炖多久才好，炖的时间过短或过长都会影响口感，那么莲藕排骨汤究竟要炖多久才好呢？莲藕排骨汤是一道滋补汤品，口感十分......

秋季是一个丰收的季节，这个季节的蔬果很多，大大满足热爱蔬果的人们!而莲藕是我们在秋季应该常吃的蔬菜，莲藕种含有很多的蛋白质和维生素，可以充分补充我们所缺的营养，秋季吃莲藕是最佳时机!那么莲藕怎么样最有营养呢?小编......

莲藕炖排骨是一款家常汤品，主料是莲藕和排骨，主要烹饪工艺是煮。莲藕和排骨荤素搭配，营养均衡，可作为食补汤食用。那么莲藕炖排骨怎么做呢？一起来看看吧。莲藕炖排骨怎么做做法一：材料：藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克......

莲藕是生活中一年四季都可以见到的食材，对于很多人来说，吃莲藕的好处诸多，那么常吃藕有什么好处？保护胃粘膜莲藕切开会流出许多黏糊糊的汁液，我们常说的“藕断丝连”就是因为这个。藕丝的主要成分是黏液蛋白和多糖，这些黏液......

凉血，是治疗血热的一种方法；适用于血热炽盛，而出现吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁、舌质红绛者；如果温邪热入血分，则兼见壮热，发狂，斑疹等症。那么，凉血的食物有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。凉血的食物有哪些1、山竹......

最近发现菜市场已经有很多新鲜莲藕在卖了，想要买点回来煲汤喝，那莲藕是凉性的还是热性的呢？莲藕是凉性还是热性是属于凉性的。莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃三经，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人......

夏天的时候食用一些莲藕有很好的清热作用。莲藕可以清炒，也可以煲汤，但是我们在做莲藕的时候，会发现莲藕切开后里面有发黑的现象，那么莲藕切开里面黑了还能吃吗?莲藕切开里面黑了还能吃吗莲藕氧化已经切好的莲藕置于空气......