食材简介：鸽肉，又称鹁鸽肉、飞奴肉等。早在几万年以前，野鸽就已经纯在，由于鸽子的归巢性强，同时又有野外觅食的能力，于是人们就把鸽子作为家禽饲养。鸽子主要分布于我国北方，其营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳......

民间称鸽子为”甜血动物”，贫血者食用有显著的补血作用。鸽子的营养价值极高,古话有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽子既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，有较高的药用价值。鸽子肉有什么功效鸽肉味咸，性平，具有补肝壮肾、益......

年纪大了，似乎越来越多的毛病就找上来了~调养这些病最好的时机就是现在——秋冬时节。药补不如食补，在众多食物之中，尤其要推荐的就是鸽子！鸽肉的功效与作用吃鸽肉的几个好处现代医学认为：鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑......

鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。增强孕妇食欲鸽子习性清洁，安......

鸽子肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，用来炖汤能很好的滋补身体，而且味道也很鲜美，那么清炖鸽子怎么做有营养呢?清炖鸽子怎么做有营养清炖鸽子烧开水，水中加入少许的料酒，把鸽子放进去之后，去掉其中的血水，捞出之后备用。砂锅中......

鸽子肉中含有大量优质且利于消化吸收的蛋白质，还含有高含量的钙、铁、铜、维生素a、维生素b和维生素e等营养物质，同时全鸽中还含有软骨素、胆素和血红蛋白等有益成分，经常食用鸽子不仅能为人体补充营养，还有很多养生功效......

秋冬正是喝鸽子汤进补的时节，而清炖鸽子汤是比较简单方便的一种做法，那么喝清炖鸽子汤有什么好处呢？滋阴壮阳鸽子性平，味咸，入肾经，有滋阴壮阳、暖肾益精的功效。清炖鸽子汤是一种简单而又营养的烹饪方式，非常适合肾虚精亏、......

鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维生素E等营养元素,对脱发、白发和未老先衰有很好的食疗效果。鸽肉跟什么一起吃最好鸽肉+山药鸽肉有补肝肾、益精血的作用，山药有健脾止泻、补肺益肾、滋阴强壮的功......

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，下面一起来看看吧。吃鸽子肉有什么好处1、补血养血民间称鸽子为“益血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。2、降胆固醇、护血管鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体......

鸽子的营养价值高，是很好的滋补食物，很多人都吃过，甚至有说法称男人吃鸽子肉还有补肾壮阳的作用，那么男人吃鸽子有什么好处呢?鸽子的营养价值鸽肉味甘咸，性平，入肝肾二经，是低脂肪，高蛋白的优质肉食，而且蛋白质含量高达22%，而脂......

虾和鸽子在我们的日常生活中都属于非常有营养的食物，但是两者放在一起吃是会增加营养呢?还是会反其道而行对我们的身体产生坏处呢？今天我们就一起来看一看。虾和鸽子能一起吃吗可以。虾和鸽子可以一起吃，因为虾和鸽子中......

鸽蛋被誉为动物人参，因为其含有丰富氨基酸和人体必需的各类维生素，是高蛋白、低脂肪的佳品。吃鸽蛋有什么好处鸽蛋可补肝肾、益精气、润肌肤,解疮毒,常用于辅助治疗肾虚所致的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等症。鸽蛋有......

一般情况下，怀孕吃鸽子能够补充营养、促进血红蛋白的生成、帮助增加皮肤细胞、提高自身免疫力、促进胎儿发育等。具体分析如下：1、补充营养鸽子肉中含有非常丰富的铁、蛋白质、维生素A等营养物质，而其中所含有的维生素和......

白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍，所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。健脑补脑鸽子蛋的蛋......

俗语讲“一鸽胜九鸡”，可见鸽子有着不同寻常的营养，而且鸽子肉性质平和，有益气补血、补肝壮肾、健脑补神等功效，老少皆宜，那孕妇喝鸽子汤有什么好处呢？鸽子汤的营养价值鸽子汤的营养价值比鸡汤、鱼汤、羊肉汤的更高，鸽肉为高......

通常情况下，吃鸽子蛋的好处有为人体补充营养、增强体质等作用，坏处是可能导致消化不良、腹泻等。1、好处：鸽子蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇等营养物质，营养价值比较高，有补充营养、增强体质、清热解毒等效果，并且......

鸽肉味道鲜美,营养价值也很高，含有较丰富的血红蛋白，其蛋白质含量高达22.14%,比鸡肉还多3.84%，所以我国民间有“三鸡不如一鸽”之说。鸽肉中脂肪含量很低，属低热量高蛋白的肉食,是滋补健身的营养品之一。鸽肉吃了有什么好......

鸽子是一种营养价值较高的食材，其中含有丰富的蛋白质，而且鸽子的脂肪含量也比较低，那吃鸽子有什么好处和坏处呢？吃鸽子有什么好处和坏处好处1、补充营养：鸽子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补......

鸽肉鲜嫩味美，可做粥、可炖、可烤炸、可做小吃等，但清蒸或煲汤效果似乎更好，能最大限度地保留其营养成分。鸽肉有什么营养价值鸽肉不仅营养丰富,还有一定的辅助治疗作用,著名的中成药乌鸡白凤丸就是用乌骨鸡和白凤尾(鸽......

鸽肉性平，味甘、咸，归肝、肾经，具有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒、生津止渴等功效。补血养血民间称鸽子为“益血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。降胆固醇护血管鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防......