鳜鱼含有丰富的营养物质，蛋白质含量比其他淡水鱼含量高，还含有维生素A、尼克酸、硫胺素、核黄素等。桂鱼中含有的钾元素，可以调节体内酸碱平衡，维生素E有保健生育能力、美容养颜的功效。钙、铁等微量元素，可以补钙、促进钙......

花鲢鱼是日常生活中常吃的一种鱼类，其中含有非常丰富的营养物质，而且烹饪方式多种多样，那花鲢鱼有什么功效与作用呢？利水去肿花鲢鱼味甘、性温，归脾、胃经，其中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素、矿物质等营养物质，具有温中益......

深海鱼油有很好的调节血脂作用，因其里面富含的EPA和DHA能够降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三酯，有效控制血脂的浓度，起到降血脂的作用；深海鱼油有调节人体免疫力的作用，可以抵抗各种病种的入侵，尤其在抗癌方面；深海鱼油......

黄鱼胶一般指鱼鳔胶，是鱼的鳔，经剖制晒干而成，属四大海味之一，用于做菜食用，其食用价值较高，常吃可起到以下功效和作用。补肾益精黄鱼胶营养丰富，有较好的滋补作用，其入药有补肾益精、滋养筋脉的功效，可用于肾虚滑精、腰膝酸软......

长鱼是江苏地区江淮话方言，是黄鳝的别名，其体型长，外观上很像蛇，但肉质细嫩，口感好，而且补益作用强，在餐桌上深受人们的喜爱，如经常食用长鱼，可为身体带来以下功效和作用。补虚祛寒长鱼性温，味甘，入胃、肝及肾经，具有补虚祛寒的功......

裸斑鱼一般指的就是裸鲤，是冷水性鱼类，多生活在浅水中，也常见于滩边洄水区或大石堆间流水较缓的地方，那么这样的鱼吃了对身体有什么作用呢？增强体质裸斑鱼中含有丰富的蛋白质，其占比约为16.14%，蛋白质是人体每日必需摄入的营......

前几天海鲜市场买了些鱿鱼干，想着用来炖汤喝，一般我是买包装好的鱿鱼干零食，今天想炖汤喝试试味道，那么鱿鱼干吃了有什么功效呢？增健体质鱿鱼干含有丰富的钙、磷、铁、锌等元素，食用对于骨骼有一定的促进和帮助，并且其中含有......

很多人都喜欢吃鱼，殊不知，鱼也不是随便和什么食物烹饪在一起都可以吃。鱼的烹饪得讲究科学的搭配，如果搭配得不科学，不仅破坏了鱼肉里面原有的营养，而且还有可能对身体健康造成伤害。吃鱼的注意事项空腹吃鱼——导致“痛风......

鳕鱼除了本身的肉之外，骨头也具有丰富的营养成分，那鳕鱼骨都具有怎样的功效作用呢？鳕鱼骨又要怎么吃，在吃的时候又有哪些需要注意的事项吗？让我们一起来看看吧。强健筋骨鳕鱼骨是鳕鱼的骨头，其含有丰富的钙元素，这种钙元素能......

鱼肉，是一个泛指，主要指鱼类的肉，而鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等；海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等，那么，鱼肉的功效有哪些呢？下面一起来看看吧！增强体质鱼肉味道鲜美，在鱼肉中含有丰富的矿物质，其中......

湟鱼是青海湖当中的特产，又叫青海湖裸鲤，那这种湟鱼食用之后能起到怎样的功效作用呢？湟鱼的食用方式又是怎样的，在吃的时候又有哪些需要注意的事项吗？预防心血管疾病湟鱼当中含有丰富的不饱和脂肪酸成分，且湟鱼脂肪含量十分......

我昨天在水产市场的时候看到了很多的黄颡鱼，说起来也有很久没有吃过黄颡鱼了，黄颡鱼的功效与作用是什么呢？下面一起来看看吧！健脑益智黄颡鱼是优质鱼类食物，在黄颡鱼的鱼肉中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能......

武昌鱼是一种生活中很常见的淡水鱼类，其具有较高的营养价值，那武昌武都有哪些功效和作用呢？武昌鱼一般怎么吃比较好呢？在吃的时候又有哪些需要注意的事项吗？促进骨骼生长武昌鱼含有丰富的蛋白质和钙质，这些成分对人体骨骼肌......

鳙鱼，就是我们平常所说的花鲢。俗称胖头鱼、大头鱼、雄鱼等。鳙鱼和鲢鱼形态有些相似，但鳙鱼色较黑，且头大，有"鲢之美在腹，鳙之美在头”的说法。鳙鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。那么鳙鱼的营养价值及功效有哪......

三文鱼是一种非常受欢迎的鱼类，而且一般都是生吃，那么三文鱼的功效与作用是什么？三文鱼的食用方式和注意事项是什么呢？促进智力发育三文鱼中含有DHA，DHA为二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是人体大脑发育、成长的重要物质之一，是神......

我昨天在外面的水产市场里面看到了很多昂刺鱼，说起来还是第一次吃这种鱼，感觉还挺新鲜的，昂刺鱼的功效与作用是什么呢？下面一起来看看吧！健脑益智昂刺鱼味道细嫩、营养价值高，在昂刺鱼的鱼肉中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸......

鲑鱼是我们生活中常见的一种鱼类，营养价值以及食用价值是很高的，很受欢迎，那么鲑鱼的功效与作用？鲑鱼的食用方式和注意事项？补血益气鲑鱼味甘，性温，无毒，可归脾经，具有补血益气、强身健体的功效。对于虚劳羸瘦、肠风便血、老年......

鱼头汤是日常生活中很常吃的一道菜肴，十分的营养又美味，那鱼头汤都有哪些功效和作用呢?鱼头汤的食用方式是怎样的，食用的时候又有哪些需要注意的事项吗？提高免疫力鱼头汤中含有蛋白质、氨基酸、维生素、以及微量元素等多......

笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，那么这样的鱼食用后对人体会有哪些功效作用呢？补充营养笋壳鱼中含有高质量的优质蛋白和多种氨基酸成分，人们在食用这种鱼后不仅能增加身体的营养成分，还能笋壳鱼......

鲍鱼是一种非常常见的滋补营养食品。其味道鲜美，营养丰富，被人们称为“餐桌黄金，海鲜之冠”的美誉。下面就随小编一起来看看鲍鱼的功效及禁忌有哪些吧！鲍鱼的功效1.增加免疫力鲍鱼中的肉质含有大量的维生素A、维生素D以及......