12月12日电据香港《文汇报》报道，香港又有学校爆发急性肠胃炎，职员也“中招”。香港卫生署卫生防护中心11日公布，油塘一所特殊学校的17名学童及4名职员，9日起陆续出现呕吐和腹泻等征状，其中一人须入院治疗。
卫生防护中心11日指，油塘一所特殊学校有13男4女，年龄介乎6岁至17岁的学童，以及各两名男女职员，9日起陆续出现呕吐及腹泻等急性肠胃炎症状，16人曾求诊，其中1人须入院治疗。各人情况稳定。
中心人员已向该校建议所需的预防措施，并提醒市民及院舍人员注重个人及环境卫生，以防感染肠胃炎。
发言人又提醒市民采取预防措施，包括注意饮食卫生、避免进食未经彻底煮熟的食物、饮用经煮沸的水，以及不要光顾无牌食肆及食物档摊。
如何有效的预防胃炎?
1、戒长期精神紧张
长期精神紧张会通过大脑皮层影响植物神经系统，使胃粘膜血管收缩，胃功能紊乱，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，导致胃炎和溃疡发生。临床所见长期紧张焦虑和精神抑郁者，胃溃疡和十二指肠溃疡的发病率明显增高。
2、戒过度劳累
无论从事体力劳动还是脑力劳动，都不能过度劳累，否则就会引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失调，从而导致种种胃病发生。
3、戒饮食饥饱不均
饥饱不均对胃有很大的伤害，饥饿时胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易伤害胃壁，导致急、慢性胃炎或溃疡发生。暴饮暴食会使胃壁过度扩张，食物在胃中停留时间过长，这也容易造成急、慢性胃炎或溃疡，甚至发生急性胃扩张、胃穿孔。
4、戒酗酒无度
酒精会使胃粘膜发生充血水肿、甚至糜烂出血而形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏，会引起酒精性肝硬化，胰腺炎的发生也与酗酒有关，这些损害反过来又会加重对胃的伤害。
5、戒嗜烟成癖
吸烟会引起胃粘膜血管收缩，使胃粘膜中的前列腺素合成减少，前列腺素是一种胃粘膜保护因子，它的减少会使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜烟成癖是引起各种胃病的重要诱因。
