便秘的问题越来越普遍，便秘指大便秘结不通，排便时间或者排便隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便次数少，间隔时间延长，或正常，便秘是完全可以预防的，从饮食上多食纤维素含量高的食品，多食含有有机酸的是食品，多食能产气的食品，专家针对这样的现象，推出了一套女性专用的便秘食谱，据说是根据亲身体验总结而成的，因此受到了很多人的欢迎。它们不仅能治便秘，据说对于瘦身还有奇效。
1.紫菜芝麻饭
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋拌圆白菜
将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。
圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
3.醋腌莲藕
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。
莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
4.油焯海带豆
将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
结语：便秘虽然不是大病，多数都是习惯性便秘，如果没有及时的进行缓解就会对我们的健康造成不必要的危害，长时间便秘不仅痛苦，也会引起一些皮肤问题，因此一定要引起重视才行。便秘是一种慢性病，就像高血压、糖尿病那样，要有打“持久战”的思想准备，一定要禁辛辣食物，平常有便意一定要尽快上厕所，每天养成多喝水，多吃纤维食物，每天只需要摄入26克的纤维，就可以清洁你的肠胃系统，缓解便秘症状。
