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怎么做牛奶水果粥?

来源:悟养生    阅读: 1.2W 次
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食材

牛奶 一袋大米 小半碗苹果 一个梨 一个葡萄干 两勺白糖 适量

在锅中加入适量的水,要比平时煮粥少一些,因为我们稍后会加入牛奶,水多,牛奶会被过多稀释,就没有奶味儿了。等水烧开一些,加入洗好的大米,慢慢搅动不要粘锅。

怎么做牛奶水果粥?

大米粒均匀受热,不粘锅后,盖上锅盖,调成中火。等到水开了之后,改成小火慢煮。大约20分钟,大米粒八成熟的时候,加入牛奶,慢慢搅动。

等到牛奶大米粥,冒出气泡,加入适量的葡萄干。

继续搅动,等到葡萄干软化,再加入切好的水果丁。

小火慢煮,大约煮一两分钟,就可以关火了。这样水果丁比较脆,好吃。

根据个人喜好,再加入适量的白糖,一碗奶香四溢,果粒爽口的牛奶水果粥就做成了。

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