1选用上好的雪梨，洗净待用
选用上好的雪梨，洗净待用。
2去皮后，切成小瓣，也可以切成小块
去皮后，切成小瓣，也可以切成小块。
取冰糖10块
把切好的梨1只和冰糖10块放入容器内。
4将水烧开，调成小火后慢煮
将水烧开，调成小火后慢煮。可以用容器来量取，我量了4小碗。
5小火慢滚10分钟，就可以了
小火慢滚10分钟，就可以了。
6用容器等分后，即可食用
用容器等分后，即可食用。
一定要烧开后下料，15分钟即可，时间过长容易发黑，或变色。
建议一个梨用10块糖，300ML水，口味也可以根据喜好调制。
