左旋肉碱又称为肉毒碱、维生素BT，是人体细胞内天然存在的一种化合物，人体可以自行合成左旋肉碱，食物也可提供一部分。它是脂肪代谢过程中的一种关键物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。目前人们已把左旋肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。
实际上，左旋肉碱减肥是要配合运动的，想减肥的懒美眉不要在盲目跟风了，否则你会伤不起。严格来说，左旋肉碱不是减肥药，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶。要想用左旋肉碱减肥，必须配合适当的运动，控制饮食。
左旋肉碱仅仅是一种运载工具，就象是运送脂肪的车子。至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。简单地说，如果运动量不大，脂肪消耗就不会多，人体内只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，故而对减肥并无多大帮助。所以，用左旋肉碱减肥必须要配合运动，同时控制饮食。
服用左旋肉碱减肥不但要配合运动，控制饮食，还要在以下几个方面注意一下。
1、每周减少的体重最好不超过5斤。
2、每天要按时吃饭，保证摄入的热量能提供每天身体的最低能量需求;还要注意饮食营养均衡，满足身体良好运动的营养需求。
3、每天要保证有良好的睡眠，一般一日休息7--8小时。
4、天天能够保持良好的精神状态，舒畅放松的心情。
5、左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时--6小时。所以，服用1小时以后配合有氧运动训练，减脂效果最明显。
