红心火龙果，果实色泽红艳，营养丰富，含葡萄糖、维生素C和多种矿物质，并且含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素、维生素和水溶性膳食纤维。具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，具有极高的食用价值。那么，红心火龙果的营养价值和成分有哪些呢？一起来看看吧。
红心火龙果的营养价值和成分
1、抗衰老
红心火龙果里面含有花青素，可以补充身体所需要的营养元素，而且又可以起到抵抗衰老的作用，能够把身体里面的自由基有效清除，抑制脑细胞变性。另外，花青素还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、护肤养颜
红心火龙果富含美白皮肤的维生素C，维生素c可以抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，进而起到美白淡斑的作用。红心火龙果具备诸多对人类有益的成份，具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，还可以帮助减肥。
3、防止血管硬化
红心火龙果里面含有的花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。另外，火龙果含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
4、预防便秘
红心火龙果能够预防便秘问题的出现，因为火龙果中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维是可以帮助调节肠胃功能，软化大便，进而起到预防便秘的作用。并且，红心火龙果让眼睛变得更加健康，还可以让骨密度变得更强。
以上即是对红心火龙果的营养价值和成分的分享，红心火龙果有抗衰、护肤养颜、防止血管硬化以及预防便秘的营养价值。希望以上内容对您有帮助！
