山榄科热带水果,为常绿乔木,墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。那么，人心果有什么营养价值呢？
人心果果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖分、多种氨基酸、纤维素、维生素B、维生素C、维生素E、磷元素、钙元素、铁元素、硒元素、钼元素、锌元素、镁元素、锰元素；人心果树干中的乳汁为口香糖原料；种仁含油率20%；树皮含植物碱，可治热症。
人心果味道甘甜，含有丰富的糖分，并且有多数为可以直接被人体吸收的葡萄糖，能够快速为人体补中糖分，提供能量，非常适合低血糖患者食用，可以迅速缓解低血糖。
人心果中含有丰富的纤维素，纤维素能够抑制机体吸收脂质和胆固醇、促进肠胃蠕动，食用杈杷果对于缓解便秘都有很好的帮助。
人心果中含有钙元素，钙能维持人体血钙平衡，防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。
山榄科热带水果,为常绿乔木,墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。那么，人心果有什么营养价值呢？
人心果中含有丰富的硒元素，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素，是人体必需的营养素之一，能激活人体细胞、增强活力，食用人心果能够增强机体免疫力，让人处于一个充满能量的状态。
人心果中含有的钼元素有抗癌的功效，因此常食人心果还能预防癌症。
