有的时候，在家里都会吃饭后水果，吃火龙果的好处很多，饭后吃不完的火龙果怎么办呢？那么火龙果切开后如何保存呢？下面就一起来看看吧！
切开后的火龙果容易氧化变质，延缓氧化是保存切开后火龙果的关键，用柠檬酸覆盖切面后再用保鲜膜包好，能隔绝空气，缓解氧化。再放进冰箱中也仅仅只能存放1~2天，不适合长期存放。
注意：火龙果属于热带的水果，畏寒，不能放进冷冻层，适合和蔬菜等一起放在温度较高的保鲜层，冰箱里取出的火龙果氧化会加速，需尽快食用。
火龙果不适合和香蕉一起吃。
很多人喜欢用火龙果榨汁食用，有时候也添加其他的水果，但是火龙果不适合和香蕉引起榨汁，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。
1.寒性体质人群：火龙果属于凉性的水果，适合热性和温性体质的人食用，寒性体制的人最好少食用，容易加重身体寒性。
2.经期女性：女性在经期的时候适合食用温热性的食物，火龙果属于凉性，这时候女性食用容易导致或加重宫寒，可出现严重的痛经现象。
3.小孩少吃：火龙果小孩也应该少吃，小孩体质多为阳性和阴性，食用太多火龙果容易引起身体不适。
火龙果外面发霉了不能吃。
食物的霉变需要一个比较漫长的过程，一开始也许只是小小的霉点，经过几天之后才会长成毛状，虽然火龙果的果肉和果皮是分开的，但是已经开始霉变的火龙果也是不能吃的，很多时候果肉看起来完好，其实霉菌已经渗透到里面了。
