油茶树是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料。但目前，我国食用油消费主要是豆油、菜籽油等普通油品，高档保健食用油消费比例很低，更少有人消费茶油这种高级油料。茶油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有特定生理活性物质，具有极高的营养价值。食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低油脂，降低胆固醇，长期食用茶油，对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。
1. 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益；婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。
2. 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
3. 茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
4. 茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。
5. 茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣；茶与桉混合使用，可以治疗感冒，顺气除痰。在中国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
6. 预防妊娠纹。孕期5-7个月是妊娠纹的高发期，经常会有肚皮痒胀的感觉，有的还会出现小红点，这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后，用2-4滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩5-15分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失，情况严重者请每天多用1-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因，一方面请坚持使用茶油滋润皮肤外，请一定注意控制体重过快增长，同时使用托腹带，减少肚肚的拉伸负荷。
7. 护肤保湿。早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿；（茶油只能锁住水分和保湿，不能补水，皮肤特别干燥者请同时补水。）用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。
8. 面膜美白。洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。
9. 淡斑去痘。睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑可淡化；洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。
10. 护发效果好。洗头后，于一盆清水中滴2-3滴茶油，然后把头发过一次晾干即可，一次见效。
