酒酿蛋是生活中常见的一种食物，味道酸甜可口，营养又很丰富，非常受大众欢迎和喜爱，那么酒酿蛋早上喝好还是晚上喝好呢？
晚上吃比较好。
一般来说酒酿蛋的营养丰富，对于早上喝还是晚上喝并没有明确的规定，可以根据根据自身喜好决定，但由于酒酿蛋中含有一定的酒精，而早上人体内分解酒精的酶含量较低，食用后并不利于酒精的代谢，而在晚上喝的话，酒精不仅更容易被代谢掉，并且也能够起到促进睡眠的作用，因此酒酿蛋相对来说，在晚上吃更好。
不能丰胸。
人体的胸部大小主要是由基因决定的，其发育的时间主要在13-20岁之间，部分女性可能会在孕激素的作用下，出现二次发育的现象，但在日常生活中，单纯通过食物是不能起到丰胸作用的，因此酒酿蛋虽然在民间中有丰胸的效果，但其实是不能丰胸的。
酒酿蛋经过酿制，是十分易于人体消化吸收的，并且味道酸甜，食用后可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收，因此酒酿蛋食用后有助于提升肠胃健康。
酒酿蛋中含有非常丰富的糖分、氨基酸、微量元素等成分，食用后可以为机体提供能能量，缓解身体的疲乏状态。
酒酿蛋味道酸甜可以刺激消化分泌，且富含水分，食用后对于津液流失引起的口感舌燥、暑气等都具有缓解作用。
酒酿蛋中的氨基酸酸含量很丰富，其中有8种是人体不能合成而又必需的，且营养物质很容易被机体吸收，对于身体虚弱的人群可以起到很好的滋养功效。
酒酿蛋中是含有一定酒精的，食用后可以有效促进机体的血液循环，使皮肤的代谢速度增快，且含有的营养成分可以达到润泽肌肤的功效。
因人而异。
酒酿蛋是一种需要长期坚持才能见效的食物，并且由于每个人想要达到的目的，生理机能都不相同，因此喝多久见效是完全因人而异的。
但需注意的是，酒酿蛋中的糖分、胆固醇含量较高，要是经常吃的太多就很容易导致营养不均衡，引起上火以及心血管疾病出现，因此酒酿蛋食用的时候，需要控制用量。
