桑葚是属于一种季节性很强的水果，一旦过了季节就很难保存下来，所以很多人都会用桑葚来泡酒喝，那桑葚泡酒具有补肾的作用吗？
有一定的作用。
桑葚味甘、酸、偏寒性，归心、肝、肾经，服用后能够对人体起到一定的补血滋阴、生津润燥作用，是能够对肾脏起到一定的滋补作用的，而酒也能起到促进血液循环的作用。
因此对于一些因为肾气亏虚所引起的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘的症状来说，都可以适当地服用一些桑葚酒。
因人而异。
桑葚在生活中属于一种十分常见的食材，其中含有丰富的糖分、鞣酸、维生素和矿物质，与多种食材、药材都可以进行搭配，而且对于不同的搭配来说也分别具有不同的效果，因此建议可以根据个人的需求来进行选择。
如果是需要起到补肾的作用的话，那么建议可以将桑葚与补肾的食材一起用来泡酒，比如枸杞、龙眼、红枣等。
视温度而定。
在酒精的作用下，桑葚中所含的营养物质和有效成分会慢慢地释放出来，如果浸泡时间太短的话桑葚释放出来的物质很少，闻起来香气不浓郁，而且喝起来口感也不是很好，其具体浸泡时间的长短与环境的温度有很大的关系。
其中温度越高，所需要的时间就越短，如果是夏天的话，那么一般泡一个月左右就可以喝了；如果是冬天的话那么建议最好是泡三个月以上的时间，这样泡出来的桑葚酒才会更浓郁、更好喝一些。
不建议再喝了。
桑葚泡酒一般使用的都是高浓度的白酒，而白酒本身就具有杀菌消毒的作用，所以相对来说保质期还是比较长的，在保存得当的情况下一般可以保存一年左右的时间。
而对于已经放了几年的桑葚泡酒来说，其中很有可能已经滋生了较多的微生物了，而且所含的营养物质也已经流失了，所以不建议再继续食用，以免对身体健康造成不利的影响。
