我家之前泡了一坛桑葚酒，现在酒喝完了，里面还有很多桑葚渣，请问泡过酒的桑葚怎么吃呢？
我家之前泡了一坛桑葚酒，现在酒喝完了，里面还有很多桑葚渣，请问泡过酒的桑葚怎么吃呢？
桑葚在泡过酒之后其中的药性已经渗出了一部分，其中还有比较多的营养成分仍然残留在桑葚渣中，为了避免造成浪费，建议可以将泡过酒的桑葚取出直接食用或者和酒水一同服下，若是觉得泡过酒的桑葚口感比较差的话，建议还可以将它发酵，做成桑葚果醋饮用。
泡过酒的桑葚中仍然还有较多的维生素、纤维素、有机酸等营养成分，如果不用来食用的话，建议还可以将其发酵后做成饲料，给猪、牛、鸡、鸭等家养禽畜食用；除此之外，还可以将它做成有机肥，浇灌果蔬、蔬菜等。
可以的。
桑葚泡过一次酒之后，其中的营养成分并没有完全析出，仍然会有较多残留，因此泡过一次的桑葚还是可以用来泡第二次酒的，但是相对来说酒的颜色及口感都可能会变淡；另外还要注意，桑葚不建议多次重复泡酒，否则会降低其药效，且容易受到细菌污染而变质，桑葚酒的保存时间会变短。
50毫升左右即可。
桑葚酒虽然口感甘甜，营养价值高，适量饮用对人体有益，但是也不宜过多饮用，因为过度的酒精不仅会发生醉酒，还会刺激胃肠壁，容易引起肠胃不适，影响肠胃健康；另外酒精是需要通过人体肝脏进行代谢的，若是长期过量饮用，还可能会有损肝脏健康。
根据情况而定。
桑葚酒中含有较多的碳水化合物及水分，在一定温度条件下容易滋生细菌而变质，保存时间并不长，泡久了桑葚酒如果没有出现变质的情况的话，那么还是可以继续饮用的；但若是泡久的桑葚酒已经有起泡、变酸、变苦、颜色浑浊等变质情况的话，那么就不建议继续喝了，因为其中可能已经滋生了大量的有害细菌，人体饮用后很可能会引起身体不适。
