西红柿炒鸡蛋是我很喜欢吃的一种食物，但我最近生病不能吃发物，那么西红柿炒鸡蛋是发物吗？割双眼皮能吃西红柿炒鸡蛋吗？
不是。
要知道西红柿炒鸡蛋是不是发物，那么首先需要知道什么是发物，发物一般是指富与营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的有海鲜、牛肉、猪肉及鱼类等食物；而西红柿鸡蛋汤作为一种常见的家常汤品，性胃寒味甘酸，营养价值丰富，其中含有大量的维生素、蛋白质、膳食纤维以及钾、钙、钠等多种营养成分，适量食用西红柿鸡蛋汤并不会诱发或者加重某些疾病，所以西红柿鸡蛋汤不是发物，可以放心食用不需要太担心。
可以适量食用。
首先西红柿炒鸡蛋不是发物，做了手术之后是可以吃的，其次割双眼皮只是一种小手术，不需要太过于担心；其次就是西红柿炒鸡蛋口感清淡，其中含有大量的维生素、蛋白质以及钙、铁等成分物质，适量食用可以为人体补充营养，有利于人体身体的恢复，所以割双眼皮之后是可以适量食用西红柿炒鸡蛋的。
不建议过量食用。
西红柿炒鸡蛋是一种营养价值比较高的菜肴，胃寒者适量食用可以为其补充营养，但由于西红柿炒鸡蛋属于一种寒性的菜肴，过量食用容易加重其体内的寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体的健康，所以胃寒一般是不建议过量食用西红柿炒鸡蛋的。
经期女性的体质一般比较差，是不宜吃辛辣以及寒凉食物的；而西红柿炒鸡蛋偏寒性，经期女性大量食西红柿炒鸡蛋，容易加重身体不适，严重时还会导致腹部疼痛难受的现象。
西红柿炒鸡蛋中鸡蛋的蛋白质丰富，蛋白质过敏者过量食用西红柿炒鸡蛋容易引发蛋白质过敏反应，如：恶心、呕吐、腹胀腹泻或者稀水样便等症状，所以建议蛋白质过敏者适量食用西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋性寒，而脾胃虚寒者体内寒气较重，食用西红柿炒鸡蛋之后容易加重其体内寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体的健康，所以脾胃虚寒者一般是不建议吃西红柿炒鸡蛋的。
材料：西红柿、鸡蛋、食盐、香葱、食用油、白糖。
做法：
1、先将鸡蛋打入碗中，快速搅匀至蛋黄打散，西红柿切块。
2、锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液，鸡蛋炒散炒熟.
3、鸡蛋炒至金黄后，倒入西红柿块翻炒.
4、直至西红柿超软，汤汁溢出，加入盐和白糖.
5、最后收汁即可出锅。
