西红柿鸡蛋汤本身营养价值丰富，含有很多对人体有利的维生素、蛋白质以及膳食纤维等元素，深受人们喜爱且经常出现在人们的餐桌，那么西红柿鸡蛋汤可以放紫菜吗？紫菜西红柿鸡蛋汤怎么做？
可以放。
西红柿鸡蛋汤肉质软烂，汤味甘酸，含有丰富的维生素C和蛋白质，营养价值较高，具有美容养颜、清热解毒、养血安神的功效，其次，紫菜含有大量的蛋白质、胡萝卜素和核黄素，性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，二者之间的营养成分没有相克，所以西红柿鸡蛋汤是可以放紫菜的。
紫菜西红柿鸡蛋汤性微寒，其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用，对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。
紫菜西红柿鸡蛋汤中西红柿含有大量的纤维素、番红素和苹果酸，这类物质进入人体后可以和人体活性细胞发生反应，可以促进人体血液循环，从而使人体皮肤光滑细腻，具有美容防衰老的功效。
西红柿鸡蛋汤里的鸡蛋，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分，这些营养元素均有助于增进神经系统发育的作用，加上鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，较易被人体吸收的，经常食用可补充脑部营养需求，在一定程度上具有健脑益智的作用。
具有一定减肥作用。
紫菜西红柿鸡蛋汤中西红柿的苹果酸、番红素和食物纤维有助于促进人体内脂肪的燃烧，起到清除体内残渣和瘦身的作用，其次，西红柿所含的钾有一定利尿作用，适量食用可以帮助人体排出体内热量，所有紫菜西红柿鸡蛋汤具有一定减肥作用。
材料：西红柿、鸡蛋、紫菜、食用油、盐、香油、鸡精、清水。
步骤：
1、鸡蛋打散、西红柿洗净切片、紫菜泡发备用。
2、热锅放食用油，把西红柿放进去翻炒几下。
3、加适量水煮沸。
4、然后把鸡蛋绕着圈倒进锅，再次煮沸。
5、之后把紫菜放进去3分钟左右即可关火。
6、最后根据个人口味加盐、鸡精和香油调味即可出锅。
