山竹是一种味道很好的水果，并且其口感非常的爽口，但是山竹也会有一种现象就是变硬，那么山竹硬了怎么快速变软呢？
不能变软。
山竹变硬了之后一般是不可以变软的，因为山竹变硬是一种山竹的自然衰败的现象或者是其他的原因造成的，采取任何的手法都是难以改变的，通常来说山竹变硬了之后，其口感和味道都会大打折扣，是不建议食用的。
而且山竹变硬了之后，会随着时间的推移慢慢变得更加的硬，因为会有很多的因素会影响到山竹的品质，所以在挑选山竹的时候，需要挑选皮软一些的，在保存的时候也要注意，皮硬了的山竹就不要食用了。
有可能是没熟，但不是坏了。
导致山竹的变硬的因素是比较多的，比如品种问题、太老了等，而山竹变硬是因为没熟也是有可能的，没有成熟的山竹按下去是比成熟的山竹要硬的，但是若是山竹变坏了是不会导致变硬的，反而是会出现变软的情况，而且还会出现流水、变臭等情况。
山竹变硬通常最常见的情况是因为变老了，因为山竹存放的时候过久，果壳中的水分会大量的流失，就会出现山竹变硬的情况，这种山竹不仅仅果壳中的水分大量流失，果肉的水分也会流失，食用价值大大降低，所以山竹变硬了之后建议是丢弃或者是作用于其他地方，不建议食用。
若是手劲比较大的话，可以采用以下方式：
1.将山竹放于手心，两只手的手指相扣，双手挤压山竹。
2.挤压至山竹出现裂缝，然后可以沿着裂缝打开即可。
若是手劲不大的话，则可以采用以下方式：
1.摘下山竹顶部的叶子，然后用刀沿着顶部切下去。
2.切的时候不用切到底部，切出裂缝，然后沿着裂缝切开或者掰开即可。
1.不宜食用过多：山竹是一种寒性水果，是不宜食用过多的，可能会对肠胃增加负担，引起消化不良或者腹泻等不良反应，而且食用过多还可能会造成寒气入侵，引起身体不适，尤其是本身就是体寒者。
2.糖尿病患者不宜食用：因为山竹是一种含糖量比较高的食物，而糖分是影响糖尿病患者病情的因素，所以为糖尿病患者的病情稳定，最好是不要食用。
