现在正是吃柚子的季节，而买回家的柚子打开后能够存放多长时间？避开的柚子要如何保存呢？以下为你解答。
没剥皮的柚子一般能保存一个月左右。而柚子剥皮后一般放2-3天比较合适，尽量别超过4天。当然，要用保鲜膜包起来放在冰箱里面，如果放在空气中，那个柚子里面的水分很快都会吹干了，吃的时候那皮会跟肉不好清除，口感也不是很好，一般如果吃柚子的话，还是建议当天吃完掉，毕竟水果吃的就是新鲜。
柚子个头比较大，一个柚子的果肉够几个人吃，有时剥开多了，吃不完，这剥开后的柚子放几个小时就会干，放一天以上食用口感就完全变了，这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了，可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，能缓解柚子水分的流失，有一定的保鲜作用。
注意：不要掰的太干净。剥柚子，不要过于贪心，不要把柚子皮上的白色物质剥得太过于干净，那可是保护柚子的最有效武器。除非你能保证一次性全部吃完，不然不要剥掉。
1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子；
2、将柚子瓤用手扒出来；
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取。
4、这样一直到柚子吃完，都会保持新鲜和充足的水分。
若是少量食用变质柚子可能并不会很大问题，饮用一些温开水即可帮助消化，若食用过多而且本身肠胃虚弱的人群，会带来以下危害：
1.腹泻，变质柚子中含有大量的细菌等微生物，食用后会对肠胃健康产生影响，常伴有腹泻的情况。
2.食物中毒，变质柚子中的有害物质过多，食用过多会积累体内毒素，出现恶心、呕吐等中毒情况。
注：柚子一旦发现变质情况建议丢掉。
1、柚子存放应最好处于通风处，不宜存放在阴暗潮湿的缓解。
2、温度不宜过低，最好在10℃以上，同时也不宜超过20℃，以免出现变质的情况。
3、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂。
