鲜的荷叶可以用来做菜或煮粥，如荷叶鸡、荷叶粥等，晒干了则可以做成荷叶茶泡水喝，那么荷叶泡水喝的好处是什么？
荷叶中含有荷叶碱、莲碱等多种生物碱，这些生物碱能够帮助分解脂肪，并促使其排出体外，同时，荷叶中的纤维素也能促进肠道蠕动和肠道中有害物质的排泄，所以，用荷叶泡水喝可以起到消脂减肥的作用，荷叶茶也成为众多肥胖人士的首选减肥茶饮。
中药研究表明，荷叶中的荷叶碱有扩张血管的功效，对辅助降血压有帮助。
研究证实，荷叶中含有的黄酮类物质是天然强抗氧化剂，能够清除人体自由基，同时还能提高SOD的活性，对预防冠心病、高血压等心血管疾病有一定效果。
荷叶中所含的生物碱和纤维素能够促进消化液的分泌和肠道蠕动，有助于防治便秘，还能起到排毒养颜、消肿利尿的作用。
荷叶是一种很好的利尿中药材，可以增加体内水分代谢活动，同时由于含有的纤维素可以促进肠道蠕动，因而对于缓解便秘的症状有良好的效果。
1、荷叶性寒，荷叶冲泡出来的茶水也是寒性，女性经期最好不要喝，以免引起痛经、月经推迟等月经不调症状。
2、荷叶泡水喝适量即可 ，而且不能长期连续饮用，以免造成身体过于虚弱。
3、脾胃虚寒、手脚冰凉的人不宜喝荷叶茶，以免加重寒症。
4、孕妇及哺乳期女性等特殊人群也不宜用荷叶泡水喝。
5、体虚、气血虚的人不宜用荷叶泡水喝，否则会让身体越来越虚弱。
6、用荷叶泡水喝不要随意搭配其他药材，以免损害健康。
