秋天是吃山药的时节，很多喜欢吃山药的人在这个时节都会大饱口福；而牛奶也是生活中的必备食物之一，经常食用，那么吃山药可以喝牛奶吗？
吃山药可以喝牛奶。
山药和牛奶都是比较常规的食物，山药中以膳食纤维和淀粉含量最高；而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质，同时两种食物都含有很高的矿物质，食物成分之间不存在相互反应的现象，因此，山药和牛奶一起吃。
吃山药时喝牛奶不好。
山药中含有大量的淀粉成分，这种物质在经过胃肠消化之后会产生很多的二氧化碳气体。而牛奶也是产气的食物之一，这两种食物一起吃会产生大量气体，对胃肠损伤很大。
山药每次的食用量不宜超过200g，而牛奶的食用量每次也不宜超过250ml，而这两种食物一起吃时分量都需要减半，避免过多摄入导致胀气、肥胖。
1.山药和牛奶都属于产气食物，因此，胃肠溃疡、素来胀气的人不适合一起吃，避免胃肠穿孔、出血。
2.山药和牛奶都属于过敏食物，因此，过敏体质的人不适合吃山药时喝牛奶，避免过敏症状严重。
