百香果是一种味道酸甜，香味丰富奇特的水果，常用于搭配柠檬、蜂蜜一起泡水喝，很多人都喜欢喝，但不知道这酸的百香果是属于酸性食物还是碱性食物。
碱性食物。
百香果吃起来味道虽然是酸的，但从营养学上来说，判断一个食物的酸碱性是根据食品经过消化、吸收、代谢后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定的，而百香果含有较多钠、钾、镁等元素，食用后在人体内氧化生成碱性氧化物，因此百香果是碱性食物。
不会。
网传百香果为碱性食物，多吃这种碱性食物，就能生出儿子，而且酸儿辣女，百香果味道酸酸的，吃多酸有助于生儿子。
但事实上，目前并无任何一种饮食方法可影响人生孩子的性别，唯一可行的医学方法是进行试管婴儿，人为的将生男孩的染色体进行受精卵胚胎移植，但这种干预生男生女的医学操作是属于违法行为，无法进行，因此想要生儿子一切随缘，不要过于强求，生男生女都一样。
不能。
因为人在体质上分酸性和碱性的说法是不成立的说法，此说法早在2018年就已经被辟谣，而且大名鼎鼎的“酸碱体质理论”创始人，还曾因此理论被罚款，因此多吃百香果这种碱性的食物虽然很有益处，对所谓的能调节酸性体质的说法是不存在的，日常饮食中食物无论是酸性还是碱性都要均衡摄入，避免饮食不均衡导致的健康危害。
性平。
百香果味道甘酸，既不是性寒食物也不是性热食物，而是性平的食物，但这种平性食物也不能多吃，因为其中含有较多的果酸、果糖，吃多易刺激胃酸分泌较多，导致肠胃不适。
1—2个为宜。
百香果酸甜的味道，十分开胃助消化，而且富含生素C、维生素E、番茄红素、钙、纤维素、钾等营养成分，在食用量方面一般一天建议吃1—2个即可，约50—100克果肉，可为人提供28—56大卡的热量，最好是在饭后2小时吃，能起到较好的助消化作用。
百香果通常是连同果籽一起食用的，其果籽中含有较多的木质纤维以及高蛋白成分，属于难消化的物质，如肠胃消化不好的人群吃了，容易加重肠胃消化负担，会另患者更加不适。
百香果含有的果酸成分较多，食用后会刺激胃酸大量分泌，若是平时胃酸分泌本来就比较多人是不宜吃百香果的，否则会刺激或加重病情，出现腹痛、腹泻等症状。
别以为百香果吃起来酸，但其实所含的糖分也比较高，100克百香果中含有11克以上的糖，属于含糖量较高的水果，这对血糖不稳定的糖尿病人来说是要忌食的，否则容易加重病情，影响康复。
部分过敏体质的人食用百香果后也容易出现过敏症状，如肌肤红肿、瘙痒，口舌发麻、恶心呕吐等，如曾吃过百香果过敏或误食百香果过敏了的人群，要忌食、停食百香果，以免诱发过敏症状。
不确定自己是否对百香果过敏的，第一次试吃时切勿大量食用，以防一旦出现过敏病情严重的现象，应少量试吃判断自己是否过敏后再适量食用。
